| 授業の目的 【日本語】 | | | 本講義では、(1)酵素反応の基本原理、(2)酵素の構造と機能、(3)酵素の反応機構と補酵素の役割、(3) 酵素の応用、について学び、この分野における高い専門性を身につけることを目的とする。酵素学特論2とは内容が異なる。 |
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| 授業の目的 【英語】 | | The goals of this course are to
(1) Understand basic principles of enzymatic reactions.
(2) Understand basic properties of enzymes and coenzymes.
(3) Obtain knowledge about the applications of enzymes. |
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| 到達目標 【日本語】 | | | 本講義を通して、化学反応の物理化学的原理や酵素を含む触媒の構造と機能を学び、酵素が関わる生命現象を正しく理解するとともに、酵素を様々な分野で応用する手法を身につける。 |
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| 授業の内容や構成 | | 1. 酵素反応の物理化学的な原理 1
2. 酵素反応の物理化学的な原理 2
3. 酵素および補酵素の反応機構 1
4. 酵素および補酵素の反応機構 2
5. 酵素および補酵素の反応機構 3
6. 酵素の動力学
7. アミノ酸代謝に関わるビタミンB6酵素の酵素学
8. 酵素の応用
Physicochemical principles of enzymatic reactions 1
Physicochemical principles of enzymatic reactions 2
Reaction mechanisms of enzyme and coenzyme 1
Reaction mechanisms of enzyme and coenzyme 2
Reaction mechanisms of enzyme and coenzyme 3
Enzyme kinetics
Enzymology of vitamin B6 enzymes relating to amino acid metabolism
Application of Enzymes |
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| 履修条件・関連する科目 | | |
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| 成績評価の方法と基準 | | | 毎回の授業への取り組みとレポートにより評価する。酵素や補酵素に関する事項について、授業中に得た知識や概念を用いて論述できることを合格の基準とする。 |
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| 教科書・テキスト | | |
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| 参考書 | | |
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| 課外学習等（授業時間外学習の指示） | | | 講義内容に関連する事項について、化学、生化学の教科書で予習の上、講義に臨むことが好ましい。 |
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| 授業開講形態等 | | |
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| 遠隔授業（オンデマンド型）で行う場合の追加措置 | | |
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