学部・大学院区分
Undergraduate / Graduate

理学部

時間割コード
Registration Code

0653920

科目区分
Course Category

専門基礎科目
Basic Specialized Courses

科目名　【日本語】
Course Title

基礎生化学Ⅱ

科目名　【英語】
Course Title

Introduction to Biochemistry II

コースナンバリングコード
Course Numbering Code

担当教員　【日本語】
Instructor

清水　貴史 ○ 井原　邦夫

担当教員　【英語】
Instructor

SHIMIZU Takashi ○ IHARA Kunio

単位数
Credits

開講期・開講時間帯
Term / Day / Period

春水曜日３時限
Spring Wed 3

授業形態
Course style

講義
Lecture

学科・専攻
Department / Program

生命理学科

必修・選択
Compulsory / Selected

選択必修

授業の目的　【日本語】
Goals of the Course(JPN)

生化学の基礎として、生体を構成する分子の種類とそれらの基本的な働きを理解する。特に、生物体において重要な機能を担っているタンパク質について、その構成単位であるアミノ酸の性質から理解を進め，タンパク質の階層的構造（１次～４次構造）を理解する。タンパク質の高分子化学物質として性質を機能と関連づけて理解し、タンパク質分子を分離、解析する方法を学ぶ（基礎生化学II a)。その上で、触媒としての酵素を化学反応速度論（基質分子との結合、作用、解離）の観点から理解して、代謝システムを理解するための基礎を作る。最後に、光合成という生命現象をタンパク質複合体あるいはタンパク質と生体膜の秩序的構造複合体として理解する（基礎生化学IIb)。
　The aim of this class is to understand the types of molecules that make up living organisms and their basic functions as the basis of biochemistry. In particular, for proteins that play an important role in living organisms, understanding will be promoted from the properties of amino acids, and expanded to the hierarchical structure (primary to quaternary structures) of proteins. You will understand the properties of proteins as macromolecular chemicals in relation to function, and learn how to separate and analyze protein molecules (Basic Biochemistry IIa). In addition, you will understand the enzyme as a catalyst from the viewpoint of chemical reaction kinetics (binding, action, and dissociation with substrate molecules), and create the basis for understanding the metabolic system. Finally, you will understand photosynthesis as an example of a protein complex or an ordered structural complex of a protein and a biological membrane (Basic Biochemistry IIb).

授業の目的　【英語】
Goals of the Course

到達目標　【日本語】
Objectives of the Course(JPN))

この授業では、受講者が授業を完了したときに、以下の知識を身につけていることを目標とする。
１．生体を構成する化学物質に関する基礎的な知識
２．タンパク質を構成するアミノ酸の種類と性質
３．タンパク質の階層性（一次構造から三次構造）に関する知識
４．酵素の触媒としての性質
５．酵素の基本的な反応速度論
６．光合成に関する基本的な知識

到達目標　【英語】
Objectives of the Course

授業の内容や構成
Course Content / Plan

ヴォート基礎生化学(第5版)の以下の章の内容を各担当者が解説する
基礎生化学IIa
2章.水の性質 p14~p26
4章.アミノ酸 p51~p61
5章.タンパク質の一次構造 p62~p83
6章.タンパク質の三次構造 p84~p117
19章.光合成 p416~p439

基礎生化学IIb
7章.　タンパク質の機能：ミオグロビンとヘモグロビン　p118~p132
11章.酵素触媒 p216~p241
12章.酵素の反応速度論 p242~p264

履修条件
Course Prerequisites

高校レベルの物理、化学の知識を前提とする。
The class will be held in Japanease.