学部・大学院区分
Undergraduate / Graduate		農学部
時間割コード
Registration Code		0900847
科目区分
Course Category		専門科目
Specialized Courses
科目名　【日本語】
Course Title		食糧生産管理学
科目名　【英語】
Course Title		Socioeconomic Science of Food Production
コースナンバリングコード
Course Numbering Code
担当教員　【日本語】
Instructor		徳田　博美 ○
担当教員　【英語】
Instructor		TOKUDA Hiromi ○
単位数
Credits		2
開講期・開講時間帯
Term / Day / Period		春 木曜日 １時限
Spring Thu 1
対象学年
Year		１年
1
授業形態
Course style		講義
Lecture


授業の目的　【日本語】
Goals of the Course(JPN)
基本的に教科書（「農業経済学（第5版）」岩波書店）に沿って，食料・農業および資源・環境問題に関する基礎的経済理論を学び、現在の食料・農業と関連する資源・環境問題について社会経済学的に考察する。
授業の目的　【英語】
Goals of the Course
This cource deals with the basic economics theories which are needed for understanding of food, agriculture, and resource and environment problems from socio-ecomic view, and present situation and these problems.
到達目標　【日本語】
Objectives of the Course(JPN)
食料・農業問題及び関連する資源・環境問題について社会経済学的に理解するために必要な基礎的な経済理論を理解し、それを用いて、食料・農業および資源・環境問題を実証的に分析できるよう能力を身につ行ける。
到達目標【英語】
Objectives of the Course
授業の内容や構成
Course Content / Plan
授業計画
1.経済学と農業的世界
2.経済発展と農業
3.食料の需給と供給
4.農業生産と技術
5.限られた土地資源と地代
6.農業の経営組織
7.農業の市場
8.農産物貿易と比較生産費説
9.国際協定と農業保護政策
10.世界の人口と食料
11.食生活の成熟とフード・システム
12.農業の近代化
13.資源・環境と農業
14.日本農業の展開
15.日本農業の現状，まとめ
履修条件・関連する科目
Course Prerequisites and Related Courses
現在社会の食と農，農業・農村制度論，フードシステム論
成績評価の方法と基準
Course Evaluation Method and Criteria
定期試験70％，授業中に課す課題30％
到達目標を達成することを合格基準とする。
履修取り下げ制度を採用する。
教科書・テキスト
Textbook
荏開津典生・鈴木宣弘「農業経済学（第5版）」岩波書店
参考書
Reference Book
講義の中で随時紹介する。
課外学習等（授業時間外学習の指示）
Study Load(Self-directed Learning Outside Course Hours)
教科書の該当箇所を事前に読んで、講義に臨むこと。
講義の後に各章末にある課題に取り組むこと。
使用言語
Language Used in the Course
授業開講形態等
Lecture format, etc.
遠隔授業（オンデマンド型）で行う場合の追加措置
Additional measures for remote class (on-demand class)